Дымогенератор Ворон для холодного копчения

Дымогенератор для холодного копчения Ворон 10 литров дымит на одной закладке щепы до 18 часов, для коптильной камеры объемом до 21 м3.

Щепа в дымогенераторе Ворон 10 л не зависает

В дымогенераторах эжекторного типа зависает щепа, нужно постоянно проверять, не затух ли аппарат. У нашего Ворона воздух нагнетается напрямую в очаг горения. Бункер для щепы расширен и лишен ненужных деталей. Всё это исключает зависание щепы. Дымогенератор работает, а вы занимаетесь своими делами, не отвлекаясь каждый час.

Правильный сборник смол и конденсата

Смолоуловитель в дымогенераторе - это уже стандарт.
У большинства моделей сборники конденсата металлические.
Их наполнение сложно контролировать.
Смолоуловитель “Ворона” стеклянный.
Сквозь прозрачные стенки уровень конденсата видно даже издалека.
Когда сборник заполнится, просто открутите крышку и слейте отработку, не прерывая копчения.

Экономный расход щепы

Разжигая щепу, создайте максимальную тягу: включите вентилятор и откройте заслонку полностью.
Когда щепа начнет тлеть, снизьте тягу до минимума.
Просто прикройте заслонку или используйте диммер.
Расход щепы уменьшится до 95 г/час, а оптимальная плотность дыма в коптильне сохранится.

Прочная и долговечная конструкция толщиной 2 мм

Дымогенератор Ворон 10 л устойчив к механическим повреждениям и деформациям, при правильной эксплуатации и хранении прослужит вам долгие годы.
Стенки дымогенератора из высококачественной жаростойкой стали 2 мм.
В отличие от тонкой нержавейки, они не прогорят со временем, как пример на рынке большое количество твердотопливных котлов отопления с толщиной стенки 2 мм со сроком службы не менее 10 лет. 
Корпус дымогенератора покрыт спецкраской КО-42Т термо. Модель Ворон 10л без лишних элементов, с ней справится даже начинающий.
Аппарат собирается и разбирается без инструментов, его легко чистить и хранить.
Простая конструкция, в которой нечему ломаться!

За 1 раз до 70 кг копченостей

Объем стандартного бункера для щепы - 10 л.
Мощности 10-литрового дымогенератора хватит, чтобы заполнить дымом коптильную камеру 21 м3, это до 70 кг копченостей за 1 раз.
Коптите для себя или на продажу!

Характеристики

Загрузка щепы - 10 литров
Объем камеры - до 21 м3
Толщина стали - 2 мм
Время дымления - до 18 часов

Видео обзор дымогенератора Ворон